Ayer fue el empuriatapes 2025, del 3 al 12 de octubre, con su propia aplicación como una gran noticia

El Ayuntamiento de Castelló D'Epúries presentó ayer las Empuriatapes 2025, que se llevará a cabo del 3 al 12 de octubre y tendrá 40 establecimientos en Castelló d'Epúries y Empurrava. Este año, el empuriatapes incorpora una aplicación oficial que facilita el mapa de la ruta, la tarjeta de cada tapa con filtros por tipología y alérgenos, y el voto popular.

Durante la presentación, Anna Massot, alcalde, enfatizó «el papel de los empuriatapes como un escaparate gastronómico y como motor de la dinamización económica y comercial del municipio». También enfatizó que «la nueva aplicación mejora la experiencia del público, ayudando en la elección de las tapas que desean probar y mostrar los alérgenos o intolerancias; también nos proporciona datos para continuar tomando decisiones de criterios».

Por su parte, Helena Solana, concejal de promoción económica, enfatizó que la ruta «conecta Castelló d'Epúries y Empuriebrava, asegurando la actividad en los ejes principales». Helena Solana agregó que la oferta de este año es «amplia y creativa, con propuestas de carne, pescado y mariscos, opciones vegetarianas y dulces, combinando productos locales y tendencias gastronómicas».

La aplicación oficial concentrará información práctica y participación ciudadana: mapa y geolocalización, filtros por tipo de tapa y alérgenos (incluida la opción libre de gluten cuando sea apropiado), hojas de establecimientos y votación de la tapa preferida en la clasificación de tiempo real.

Empuriatapes mantiene el premio público (a través de la aplicación) y el premio del jurado, con categorías que reconocen la calidad del producto y la creatividad culinaria.

Deseamos a los restaurantes mucho exitosos en esta edición de los Empuriatapes, y alentamos a todos a disfrutar de la gran variedad gastronómica que ofrece nuestro municipio.